بر مبنای اسناد به جا مانده از پارسیان یزد «زرتشتیان هندی مهاجرت کرده به ایران» مدارسی ساختند با نام مدارس پارسی که بعدها تملک آنها را به مسلمانان سپردند و از یزد رفتند. این مدارس در دوران مشروطه و جنگ جهانی دوم باعث رونق تحصیل و علم شدند و تأثیر بسیاری بر شهرها و ولایتهای پیرامون خود از جمله شیراز، سیستان و بلوچستان و… گذاشتند. این مستند داستان تأسیس این مدارس نوین در ایران را طی یکصد سال (۱۲۵۷ تا ۱۳۵۷) بررسی میکند.
به گزارش هاشور و به نقل از گروه سینمایی هنر و تجربه، این مستند برای نخستینبار در جشنواره سینماحقیقت به نمایش در آمد و به عنوان بهترین مستند بخش ملی پانزدهمین جشنواره بینالمللی سینماحقیقت دو جایزه مهم یعنی «بهترین کارگردانی» در بخش مسابقه ملی و «بهترین پژوهش و گفتار متن» را از آنِ خود کرد.
فیلم مستند "دبستان پارسی" به کارگردانی حسن نقاشی از تولیدات مرکز گسترش سینمای مستند، تجربی و پویانمایی را در هاشور ببینید.